안녕하세요? 장안의 화제인 발효 홍국의 먹는 방법 및 구매하는 곳에 대해 알아보겠습니다. 먼저 발효 홍국에 대해 간략히 알아보겠습니다.
발효 홍국
붉은 색과 향이 있지만 이미, 이취가 없는 쌀 모양을 가졌습니다. 이는 혈중 콜레스테롤 개선에 좋습니다.
먹는 방법
1. 단순 섭취 방법
발효 홍국 1스푼(10g)을 숟가락을 떠서 씹어 먹습니다. 이가 튼튼하신 분이나 소화능력에 문제 없으신 분 추천드립니다.
2. 숭늉
발효 홍국 1스푼(10g)과 물 200㎖를 끓이면서 숭늉을 만들어 먹습니다. 이가 좋지 않거나 부드러운 음식 좋아하시는 분께 추천드립니다.
3. 밥과 함께
밥을 지을 때 발효 홍국을 한 그릇 넣어서 같이 밥 하는 것 입니다.
4. 죽
숭늉보다 더 익혀서 걸쭉하게 될 수 있게 오래 끓여 죽을 만들어 줍니다.
구매하는 곳
1. 두손애약초
2002년 한약재 공급부터 시작해 지금까지 다양한 한약재 및 차를 유통하고 있는 업체이며, 중소기업 기술혁신과 같은 다양한 수상이력이 있는 업체입니다.
2. MORENATURE
국내 5개 백화점에 입점하여 판매하고 있는 MORENATURE의 본사에서 관리하는 사이트입니다.
오늘은 발효 홍국 먹는 방법, 구매하는 곳에 대해 알아봤습니다. 우리가 잘 먹는 쌀과 비슷한 형태, 식감을 가져서 거의 비슷한 음식을 다 만들 수 있다는 게 장점인 것 같네요. 다음에는 더 유익한 주제로 찾아뵙겠습니다. 감사합니다!